Aujourd’hui nous vous proposons une petite recette de smoothie aux myrtilles.

Les myrtilles sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi riches en antioxydant et possèdent des propriétés anti-cancer particulières. En consommer de manière régulière apporte donc un vrai plus à votre alimentation.

Le Blueberry King est également riche en énergie (banane et purée d’amande), en antioxydants (myrtilles et turmeric), en fibres (flocons d’avoine et graines de chia). En oméga 3 (graines de chia) et en protéines (chia, flocons d’avoine, amandes et protéine vanille si vous choisissez d’en ajouter).

C’est donc un petit-déjeuner parfait! Mais vous verrez, c’est tellement bon que ça fait très bien dessert aussi 😉

Ingrédients

Quantité pour 1 portion.

• 1 banane congelée
• 1/2 tasse de myrtilles
• 1/4 tasse de flocons d’avoine
• 3-4 dattes (selon la taille)
• 1 cs de graines de chia
• 1 cs de beurre d’amande
• 1 pincée de turmeric
• environ 1 à 2 tasses de lait d’amande et/ou eau (selon la consistance que vous aimez)

Option 1: Pour les sportifs ou ceux qui ont une grosse journée devant eux:

• 2 cs de poudre protéine végétale vanille ( Sunwarrior ou Nature Zen qu’on trouve facilement en Suisse)

Option 2:

• 1-2 cc de maca (la maca est une racine qui a des propriétés adaptogènes, c’est-à-dire qu’elle aide à régénérer les glandes surrénales qui peuvent s’épuiser avec le stress… et la maca a un petit goût spécial qui va particulièrement bien au Blueberry King !)

Préparation

Mettez le tout dans un blender, faites tourner jusqu’à obtenir un smoothie bien onctueux.

Temps de préparation environ 5 min.