J’ai reçu plusieurs emails de lectrices et lecteurs dernièrement, me demandant de leur donner quelques conseils concernant leur volonté d’arrêter le poisson. Comme beaucoup d’entre nous, il.elle.s ont Continuer la lecture
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- Archives: santé
Viande vs. substitut de viande, quel est le meilleur choix?
On me demande régulièrement pourquoi les véganes mangent des substituts de viande, s’ils ont choisi d’arrêter de manger de la viande… Souvent avec le sous-entendu qu’ils seraient plus Continuer la lecture
Comment composer un repas végane sain?
Suite à mon article “guide du débutant en alimentation végétale” pour le magazine L’Illustré, j’ai reçu plusieurs questions de lecteurs qui me demandent de décrire à quoi ressemble Continuer la lecture
Faut-il être végane pour être en bonne santé?
Absolument pas! En tous cas aujourd’hui nous n’avons aucune preuve qu’un régime 100% végétal soit plus bénéfique qu’un régime contenant un peu de produits animaux. Par contre, nous Continuer la lecture
On remet les graisses saturées au menu!?
Le Journal of the American College of cardiology va publier un article intitulé: “Graisses saturées et santé: une reconsidération et proposition pour des recommandations basées sur des aliments: Continuer la lecture
Les carnivores sont-ils en meilleure santé que les végétariens? (article GQ)
Ou, pourquoi ne pas mettre sa santé entre les mains d’un magazine lifestyle… Cet article m’a été partagé aujourd’hui, en me demandant ce que j’en pensais. Vous imaginez Continuer la lecture
« Les protéines dites de bonne qualité » article dans Bon à Savoir
Dernièrement on m’a demandé mon avis concernant un article paru dans le magazine Bon à Savoir. Quand j’ai lu l’article (que vous trouvez en bas de cette page) Continuer la lecture
Faut-il vraiment avoir mal au ventre en passant au 100% végétal?
Adopter une alimentation 100 % végétale et complète est un des meilleurs gestes que l’on puisse faire envers soi-même, les animaux et la planète. Les bienfaits d’une alimentation végétale Continuer la lecture
L’alimentation végétale est-elle adaptée à tous les groupes sanguins?
Lorsque l’on parle de régime alimentaire, on est tôt ou tard confronté à la théorie des groupes sanguins. Mes patients me posent souvent la question de savoir si Continuer la lecture
Manger Végane: un danger pour les Baby-Boomers?
La majorité des baby boomers qui me contactent concernant leur alimentation ont été effrayés par une connaissance ou un professionnel de la santé au sujet de l’alimentation vegan Continuer la lecture